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Marmite (マーマイト)

 一度食べたらやめられない!?こちらに来てはまってしまった食べ物。Marmite.ウィキペディアによると、ビールの酒粕を主原料とするビタミンBたっぷりのペースト。甘くもなくかといってそれほど酸っぱくもなく、なんとも言えない独特の味です。朝食や少し小腹が空いた時に、1枚にバター、もう1枚にマーマイトをたっぷり塗ってサンドイッチにしていただきます。★アマゾンでお買い物★・Marmite Yeast Extract (125g) マーマイ...

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Nutritious muesli (栄養いっぱいミューズリ)

休日の朝食に、栄養満点ミューズリ。今回はこちら。 繊維質たっぷり、ひまわり、かぼちゃなどの種が入ったシードミックスと黒ごまをプラス。 最後にBelvita(カロリーメイトみたいな栄養補助)のビスケットも加えてほどよく温めた豆乳をかけていただきます。朝からお腹いっぱいです。★アマゾンでお買い物★・Belvitaミルク&穀物ビッグパック12×50グラム - Belvita Milk & Cereal Big Pack 12 x 50g [並行輸入品] 日...

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Cocobananapple (apple pen?)(ココバナナッポー)

朝食はいろいろパターンがありますが、最近はまっているのはバナナとリンゴをココナッツオイルでソテーした焼き果物。朝のフルーツが体にいい!というけれど、フルーツって体を冷やすこともある。だから温めて食べることに。でも熱に弱いビタミンもあり、火を通すと栄養価が減ってしまうんちゃう?といろいろググってみたところ、バナナもリンゴももともとビタミンCが少ない上に、焼いた方がオリゴ糖が増え、整腸作用が高くなった...

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mamix2

Author:mamix2


スコットランドでイタリア人と共同生活中の大阪人。食文化が豊かな土壌で育った二人が、料理がすこぶる不味い!でおなじみのこの地で生き抜くために、栄養満点美味しいもので胃袋を満たしてやろう!、そんな二人の美食?記録を綴っていきます。

使用カメラはオリンパス・ペンE-P1(今でも現役!)パンケーキレンズ M.ZUIKO DIGITAL 17mm F2.8 です。

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