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Pasta in stock (常備パスタ)

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オリーブオイルと一緒にパスタも常に大量ストック。
好みのブランドはDi Cecco (ディチェコ)。日本でもしょっちゅう買ってました。
Kaldiとか成城石井が意外に安かったのを覚えてます。

Rummo もおいしい。
好みのパスタはリングイネ。
と、今は切らしていますが蝶々の形をしたファルファッレ。

調理はイタリア人にお任せ。
いつも抜群のアルデンテ具合で茹でてくれます。

大食いのイタリア人、あっという間に一袋500gがなくなる。
在庫はあと6袋〜。そろそろ買い出し時です。



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mamix2

Author:mamix2


スコットランドでイタリア人と共同生活中の大阪人。食文化が豊かな土壌で育った二人が、料理がすこぶる不味い!でおなじみのこの地で生き抜くために、栄養満点美味しいもので胃袋を満たしてやろう!、そんな二人の美食?記録を綴っていきます。

使用カメラはオリンパス・ペンE-P1(今でも現役!)パンケーキレンズ M.ZUIKO DIGITAL 17mm F2.8 です。

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